poniedziałek, 21 września 2015

Pyszna tarta na jesienne popołudnia

Czwartkowe popołudnie pełne słońca chylącego się ku zachodowi. W domu ósemka dzieci, biegających po ogrodzie w kaskach, hełmach, z drewnianymi mieczami w ręku. Wszystkie radosne, pełne zapału do zabawy. Dom otwarty na przestrzał, temperatura powietrza 27 stopni C. Wrześniowe popołudnie ...przypomnę :)


W kuchni także gwarno, wszyscy głodni. Na poczekaniu narodził się pomysł zrobienia tarty z domowych lodówkowych skarbów. Wyszła oszałamiająco, wszystkim polecamy... Niestety porcja za mała, starczyło tylko dla "starszej kadry". 

Młodzież dostała zapiekanki. :) Zapewne macie podobne spostrzeżenia do nas, iż spontaniczne spotkania dzieci - zwłaszcza na powietrzu - są czymś wspaniałym, trudno ich potem namówić do rozstania. 

Podajemy przepis na naszą sielską tartę:
  • czerwona papryka
  • cukinia 
  • cebula  
  • 4 jaja 
  • biały ser 
  • pomidory 
  • różnego rodzaju zioła (oregano, bazylia, prowansalskie) 
  • gotowe ciasto francuskie 
  • brokuły 
  • ser feta 
Smażymy cebule z wydrążonym miąższem z cukinii. 
Paprykę i pomidory miksujemy. 
Razem łączymy powyżej wymienione składniki, mieszamy i delikatnie doprawiamy solą, pieprzem, ziołami. 
Studzimy! Po wystudzeniu dodajemy 4 jajka, biały ser lub trochę śmietany. 
Brokuły gotujemy "na twardo " - tak, aby się nie rozgotowały.
Przygotowujemy naczynie z ciastem francuskim, układamy brokuły i zalewamy wcześniej przygotowanym farszem, 
Układamy na wierzchu plastry fety. 
Całość pieczemy w piekarniku przez 20 min. z włączonym termoobiegiem i później 10 min na podpiekaniu samego spodu.

Palce lizać. Polecamy każdemu :)






Na zdjęciach poza Leonkiem pozują nasze wianki / stroiki a także lampionik: http://www.tendom.pl/products/swiecznik-ferraglass-rozm-dot-11-dot-5x11-dot-5x8-dot-5cm-1.
Zapraszamy na tendom.pl.

A oto nasza komorowska, dziecięca brygada (i to zaledwie jej część):


13 komentarzy:

  1. Apetycznie wygląda! :) Cudowne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy! Faktycznie było przepysznie :) Pozdrawiamy cieplutko!

      Usuń
  2. Za przepis dziękuję, już jutro skorzystam :) Ostatnie zdjęcie jest fantastyczne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakowało? :) Dziękujemy za miłe słowa i odwiedzinki i ściskamy serdecznie z Komorowa :)

      Usuń
  3. Tarta wygląda przepysznie. Składniki na farsz moje ulubione :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proponujemy zatem koniecznie spróbować ją zrobić. Smakowita jest niezmiernie :) Pozdrawiamy ciepło!

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. To prawda - ekipa wspaniała. Udaje się ich na szczęście odganiać od tabletów, komputerów i telewizorów, wyganiając bez problemu na zieloną trawkę :)

      Usuń
  5. Bardzo apetyczna! Musze spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecamy. Jst naprawdę pyszna. W dodatku łatwa i szybka :) Pozdrawiamy serdecznie! Dziewczyny z tendom

      Usuń
  6. Uwielbiam przyrządzać tarty! To taki świetny i smaczny pomysł na posiłek, zarówno na obiad, jak i kolację!
    Rewelacyjna ekipa na zdjęciu ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda - tarta jest i szybka, i pyszna :) Ta wyjątkowo :) Ekipa pierwszorzędna. Wesołe mają dzieciństwo :) Pozdrawiamy cieplutko!

      Usuń

Copyright © 2016 tenDOM... bo w domu najlepiej , Blogger